方法1:需要控住大蒜的身旁的濕度,可以選擇炒干的食鹽放進(jìn)透氣的小袋子里,放在大蒜的旁邊,這樣子可以通過食鹽來吸收空氣中的水分,方法2:把買來的大禁拿出去曬上2到3天,注意別灑到禁頭,晾曬間也要識得翻動大荒,這樣子才能晾曬均勻。等到晾曬完就可以拿出剪刀,將多余的根須剪掉,外表因為曬而浮出的表皮,也需要除去干凈。